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Festin d’agnostiques
Un buffet végétalien pour non-croyants La proposition était séduisante. Il allait s’occuper de tous mes petits problèmes et caprices de WordPress et en échange, je préparais un repas pour le premier...
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Dans le nippon, tout est bon
Repas printanier d’inspiration japonaise Fallait marquer l’ouverture de la terrasse avec son premier souper d’amis de l’été, mais pas en passant la journée devant les fourneaux: la cuisinière aussi...
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Fleurs coupées
Fleurs de courge farcies au tofu de maïs et pesto de coriandre J’ai profité de ma visite à San Francisco en mai dernier pour visiter le restaurant Millenium, probablement le plus grand restaurant végan...
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Soupe populaire!
La fameuse soupe froide à l’avocat et à la bière de mon ami Ianik. Mon ami Ianik se définit de bien des façons mais pas du tout comme un végéta*ien. Une de ses grandes spécialités, c’est la merguez...
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Bilan de mi-saison
Quelques recettes d’été pour profiter des belles journées Si je me fie à mon calendrier, nous sommes pratiquement à la moitié de l’été. Même si les boutiques semblent pressées de nos traîner avec...
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Une autre soupe populaire
Soupe au maïs, à la courge et à la citronnelle Je me suis réfugiée au sud de la frontière pour quelques jours, ce qui me permet d’expérimenter plein de produits de chez Whole Foods Markets qu’on ne...
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S’occuper de son oignon
Oignon au four et poireau vinaigrette Lorsque j’ai visité Proef, le restaurant de la designer Marije Vogelzang j’ai été absolument séduite par l’oignon rouge cuit au four. La serveuse m’avait alors...
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Blinis de saumon végé
Mes apéros du jeudi se poursuivent et je continue de me gratter la tête pour nourrir la vingtaine de personnes qui envahissent ma cour à chaque semaine. Après toutes les variantes de pizza, de...
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Une omnivore chez Élise
Je lui avais dit à la blague : "tu devrais raconter ça sur mon blog". J’aurais jamais cru qu’elle accepterait. Et voilà, c’est fait. Mon amie Marie-Sophie a fait ses premiers pas chez les végés et nous...
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L’italie pour Valéry
Le week-end dernier, on célébrait l’anniversaire de Valéry dans son magnifique chalet dans Lanaudière. Lorsque les tâches ont […]
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